花職向上委員会 磯部健司 花職人の日記（ブログ） 【 花職向上・花職人・デザイン 】
2014年より、花職向上委員会のお知らせのみを掲載しているページです。話題には、フラワーデザインや花職人の事はもちろん、イベント情報など
それ以前は、花職人である磯部健司（サイト運営者）のブログ調日記で、も色々です。
プライベートで弁当や料理レピシなども登場していました。
facebook記事への移行が大きくありましたが、重要な情報は載せるようにしています。
花職向上委員会 磯部健司 花職人の日記（ブログ） 【 花職向上・花職人・デザイン 】2014年より、花職向上委員会のお知らせのみを掲載しているページです。話題には、フラワーデザインや花職人の事はもちろん、イベント情報など それ以前は、花職人である磯部健司（サイト運営者）のブログ調日記で、も色々です。 プライベートで弁当や料理レピシなども登場していました。 facebook記事への移行が大きくありましたが、重要な情報は載せるようにしています。 |
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| 【 見つめる先には「オムライス」 】 2009/06/26 13:09 . | |
 | 早朝よりうらめしく見つめる先には... お兄ちゃんの「オムライス弁当」おいしそうに眺めている。。 今日の弁当は「オムライス」です。昨夜パスタフェアだった磯部家の食卓には。「ボンゴレ」と「トマトソース」が並んでいた。 （メチャ美味しかったパスタの写真は一切撮影を忘れ、ひたすら食してしまった） 今日の健ちゃんレピシ！は... 簡単な「トロリとろける卵たち」をテーマにしてみましょうか？ （ソースの説明も面倒なので...） 息子がこだわる「トロ〜リ」な卵の作り方は、２段階で焼きます。 もちろん卵には「マヨでブチュ〜」をしてからかき混ぜます。 （マヨネーズをある程度思い切りブチュ〜って入れます。） 最初にバターをひいたフライパンに、卵２ヶ程度の分量を入れ、半スクランブルのように、時々箸で混ぜる。 半々熟程度で、早々にオワンなどに一度入れます。 もう一度フライパンにバター、そして卵１ヶ分程度を薄くひきます。 しっかり火が通ったら、先程の半々熟の卵をのせて、上手に包みオムレツ風にする。 皿の上、またはチキンライスの上に置いて出来上がり！ 食べるときに、ナイフを入れると半熟のトロトロ卵は溢れ出す！ どうでしょう！弁当には流石に使えませんが、「トロリとろける卵たち」の正体は理解できましたか？ |
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